宜昌久味食品科技有限公司是主要经营加工久味棒棒鸡系列产品，公司成立于2005年9月，分别在重庆、武汉、南京、宜昌等地多处开设大型餐饮连锁加盟店，连锁门店达80多家。宜昌久味食品科技有限公司经过短短八年的发展，在鄂西地区及县市级已拥有20多家连锁门店，直营门市主要分布在西陵区、伍家区、夷陵区等繁华地段。
    公司始终坚持不断创新，探寻搜索新的技术，调整产品结构，不断扩大公司生产规模，以其稳定的产品质量和完美的服务水平赢得了顾客的青睐，因其具有18年的品牌历史，精致的菜品、独特的口感、丰富的营养价值，使“久味棒棒鸡”品牌立于卤菜食品行业不败之地。现已成为宜昌熟食行业生产规模最大、实力最强的熟食企业，在未来，公司将以更高质量的产品要求、不断探索新的连锁化管理生产模式，以更高水准的服务满足顾客需求。
    2014年宜昌久味食品科技有限公司，将拟建现代化的食品产业基地，其目的：一、使产品生产更加专业化、标准化。二、并以宜昌为中心，向鄂西地区周边五县三市及周边全方位拓展，在基地建成投产后，新增直营门市达到180家。